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Panettone senza glutine con ingredienti bioPanettone senza glutine con ingredienti bio: ingredienti: farina di riso*, amido di riso*, zucchero*, uova*,burro, mandorle*, aromi naturali- buccia di limone e arancia*, sale*,lievito di birra peso: 300gr |
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I panettoni della nostra produzione hanno le sequenti caratteristiche e plas qualitativi:1) Certificazione biologica 2) Sono fati con 20% di pasta madre 3) Usiamo solo zucchero integrale - tipo guarapo) 4) La cottura viene fatta su forni statici e non ventilati 5) Controllo costante del Redox ( ossidoriduzione) 6) La temperatura utilizzata non supera 165 ºC 7) Suporto di probiotici lattici |
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